Jorge Freitas de Oliveira, baiano de Conceição do Almeida, depois de muita estrada percorrida, escolheu Salvador para morar por identificar-se com suas tradições culturais. Tido como paladino das liberdades, sua atividade principal é a advocacia empresarial e tributária, secundada pela literatura, destacando-se como cronista, dedicando-se também a estudar, colecionar e comercializar obras de arte.